長野県中野市の食堂、福田屋をご紹介します。信州牛が食べたい方は是非！
Information
住所
長野県中野市中央1丁目11-20
営業時間
ランチ 11時半〜14時
ディナー 17時半〜21時
定休日
日曜日
アクセス
長野電鉄 信州中野駅から徒歩5分
メモ
運営元は有限会社すきやき。あまりにストレート過ぎる。ちなみにご近所に同じ名前の肉屋があり、調べてみるとそちらの運営元は有限会社中野福田屋。関係性無しってことは流石にないと思うが・・・
店の雰囲気
外観やホームページの感じからお高い割烹をイメージしていましたが、実際は雰囲気・接客ともに大衆食堂な感じです。肩肘張らずに信州牛と向き合えます。
会話の内容や格好から、この時のお客さんは観光客と地元の方が半々と想像。
つまり観光客に依存しない、地元に根づいた店という訳です。それなりの待ち時間は覚悟しましょう。
私は並んでから飯が来るまで30分くらいでした。
メニュー
夜はすき焼き等を堪能できるようですが、ランチは定食やお重を提供。
「すきやき」という会社が営む、信州牛を前面に出した店にも関わらずカツ重や海鮮メニューを頼んでいる方もおり、私はこういった情報から地元の人が通う店かを分析するようにしています。
実食
定食でもお重でも肉の量が同じだったので、今回は気軽に食べられる上すき焼き重(1400円)を注文。
味噌汁と香の物、キャベツサラダ付きです。
ご飯大盛り無料。
特定の法人が作った飼料で育てること、など厳しい認定条件が設けられた信州牛。
「リンゴで育てた」がキャッチコピーみたいですね。
後味にクドさがなく、甘めの味付けのすき焼きとマッチしていました。
100グラムは一見少ないように思えますが、こうやって盛られると結構食べられます。
玉ねぎもどっさり入っていて食べ応えがありました。
コメント
普段の社食に比べたら間違いなく「良い」ランチ。
でも、このお値段でブランド牛が楽しめるのだから安いもんでしょう。
ただ肉100グラムだとやはり物足りなさはあるので、今度は夜の部で大喰いしたいです。
日系メーカーの給与体系では、しばらく先になりそうですが・・・
